台中｜大紅燈籠 東北酸菜白肉鍋

台中太平的酸菜白肉鍋，這間大紅燈籠真的會讓人印象很深，老闆來自東北吉林，酸菜是自己手工醃製的，喝起來不是那種嗆酸，而是溫潤、順口，會越煮越有層次的酸香，白肉下鍋後油脂慢慢化進湯裡，整體味道變得更圓潤，大紅燈籠有著醒目的紅色招牌，店外簡單掛著兩個紅色燈籠，整體不浮誇，相當好辨認。專案合作進行部落客行銷操作。

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