有時候想吃燒肉，卻不一定想揪一大群人，也不一定想吃到很撐，這時候「一個人也能輕鬆享受」的燒肉定食就顯得特別剛好，揪㵑燒肉定食主打個人式燒肉體驗，不用分食、不用等人，每一份套餐都已經搭配好肉品、白飯與小菜，從主食到附餐都有完整的節奏感，店內以現切原肉為主，從經典豬肉到進階和牛選擇都能依照當下食慾做搭配，份量拿捏得剛好，不會過多也不會空虛，反而是一種剛剛好的滿足，搭配熱騰騰的白飯與清爽小菜，讓整體不只是吃肉的過癮，也多了一點日常定食的平衡感，吃起來不會有負擔，整體氛圍也不同於一般熱鬧喧嘩的燒肉店，更像是一個可以慢慢吃、好好享受當下的地方。
