在台北西餐仍屬於「舶來文化」的年代,亞里士餐廳就已悄悄佔據城市一角,創立於 1970 年,這裡不只是吃牛排的地方,更像是一段被保存下來的時光,從創辦人早年在美軍俱樂部累積的西餐經驗,到以妻子之名為餐廳命名,每個細節都帶著對西式餐飲最純粹的熱愛。

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在台北西餐仍屬於「舶來文化」的年代,亞里士餐廳就已悄悄佔據城市一角,創立於 1970 年,這裡不只是吃牛排的地方,更像是一段被保存下來的時光,從創辦人早年在美軍俱樂部累積的西餐經驗,到以妻子之名為餐廳命名,每個細節都帶著對西式餐飲最純粹的熱愛。

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