芋香流芯酥:連續兩年榮獲其林食品評鑑 ITQI 三星殊榮,採用大甲在地檳榔芋頭鬆綿芋頭,口感扎實卻質細綿密,奶黃流芯餡則是嚴選屏東優質「鹹紅土鴨蛋」所製成,讓流芯內餡不過烤也能直接流出滿滿的流芯內餡。加上擁有獨家工法的千層酥皮,讓整個口感層次更加提升,紫晶酥:搭配濁水溪灌溉的糯米製成麻糬,讓麻糬的 Q 度更 Q 彈,而芋頭與 Q 彈麻糬以 1:1 的完美比例讓口感與層次融合為一體,感受芋頭的香氣也感受 Q 彈而不黏牙的麻糬,讓每一個紫晶酥吃起來更有層次,也是連續兩年榮獲米其林食品評鑑 ITQI 一星殊榮,更是港點客來台灣必買伴手禮!!


