每年4月1日，品牌行銷進入一個極特殊的戰場—這一天，消費者允許被「騙」，甚至期待被騙。於是，愚人節逐漸從單純的節日趣味，演變為品牌測試創意、放大話題的行銷實驗場。今年台灣市場的操作，尤其以便利...

上週末，中華職棒台南亞太棒球場的開幕慶典，本應是全台球迷的狂歡日，卻因一名男性觀眾不服管制引導、動手摑掌工讀生的暴力事件而蒙上陰影。該事件在短短數小時內，透過社群媒體的發酵，從一樁單純的治安事件...

在多數外國旅客的台灣印象中，從鼎泰豐到夜市巷口的無名小吃，構成了一幅極具反差卻又高度一致的美食風景。高端餐廳與庶民小吃並存，且整體品質穩定，讓台灣長年被冠上「美食王國」之名。然而，當價格開始鬆...

AI正在成為企業最強的生產力工具，但同時，也可能是最難察覺的風險來源。 近期一則報導指出，短短半年內，AI異常與「違規行為」案例暴增5倍，甚至出現AI在未經授權下刪除電子郵件、規避指令限制、...

2026年2月，王品集團 單月營收達23.4億元、年增24%，刷新歷史紀錄，前兩月累計45.2億元同樣創高。表面看是春節、情人節與連假效應，但若只歸因於檔期紅利，反而低估了這波成長的真正動能。...

中東戰火延燒，美伊衝突升溫，全球能源市場再度緊繃。當關鍵航道荷姆茲海峽面臨封鎖風險，油價飆升不只衝擊能源本身，更快速傳導至石化產業，讓「塑膠」成為這一波通膨中最被低估、卻影響最廣的關鍵材料。對台...

當東南亞超級App巨頭 Grab Holdings Limited 宣布收購 foodpanda 台灣外送事業，市場第一時間的解讀往往聚焦在「第三勢力加入」。但若回到台灣本地脈絡，這其實不是三國...

台南一碗標榜「頂級牛肉」要價300元的牛肉湯，近期卻因消費者質疑「價格與品質不對等」在社群發酵。這類事件表面看似單一客訴，但對餐飲品牌而言，本質上是「價值敘事失敗」的警訊。 在台南，牛肉湯之...

當「月營業額20萬元以上小吃店全面開立統一發票」的政策如果確定於2029年上路，這不只是一項稅制調整，而是一場將全面改寫台灣餐飲產業結構的分水嶺。過去數十年，小吃店依賴「小規模營業人」制度，只...

在台灣咖啡市場競爭日趨白熱化的當下，85度C正試圖用一場「看得見的轉型」重新回到消費者視野：推出生甜甜圈、改用黃色招牌，甚至打造「研究所」型門市。這不只是產品更新，而是一場關於品牌定位與成長模型...

導航工具的轉變：從搜尋地點到推薦決策 隨著 Google 將 Gemini AI 整合進 Google Maps，地圖的角色正在發生本質轉變。過去，Google Maps是使用者「已經知道要...

過去談到台中餐飲戰區，多數人第一個想到的是公益路與七期。但最近一年，餐飲品牌展店地圖正在悄悄改寫—新戰場不在市中心，而是快速北移到北屯。 近年包含築間餐飲集團、潮港城餐飲集團、萬客什鍋、膳馨民間...

中東局勢再度升溫，美國與伊朗衝突引發市場對能源供應的憂慮，國際油價短期內迅速飆升。由於全球約20%的石油運輸需經過荷莫茲海峽，一旦戰事影響航道安全，原油供應便可能出現瓶頸，市場預期價格可能進一步...

鍋會長開在台中後火車站旁，這一帶向來人潮不斷、學生與上班族穿梭其間，是熱鬧卻又貼近日常的生活圈，與隔壁的灶咖底家為同一位老闆經營，延續一貫「平價但不隨便」的路線，以份量實在、價格親民成功圈粉不少...

近日，一則發佈在Threads的貼文，意外將宜蘭一間餐廳推上輿論風口。內容描述一名孩童在用餐過程中將店家護貝菜單折出摺痕，結帳時店方以「訂製重製成本」為由索賠 480 元。家長當場付款，事後將經...

當品牌開始搜尋顧客，權力關係就改變了 從國家地理雜誌服飾被質疑搜尋消費者IG帳號，到網紅咖啡廳因負評肉搜顧客及親友資料公開，再到精品龍頭Hermès傳出對潛在客戶進行背景審視的爭議，三起事件...

當車主在深夜或偏遠山區遭遇車輛故障時，手機搜尋到的第一筆「道路救援」往往不是救星，而是噩夢的開始。近日，從烏來拖吊至新店被開價 10 萬元的離譜事件，到社群平台（Threads）上車主分享的血淚...

一、選址，不只是地點，而是成長模型 在高成本與低成長並存的市場環境下，餐飲品牌的展店決策已從「哪裡人多」升級為「哪種場域符合品牌階段」。百貨公司與街邊店代表兩種不同的資本效率與風險承擔模式：...

時序進入 2026 年，如果你對 AI 的想像還停留在「輸入指令（Prompt）生成文案」，那麼你的職場競爭力可能正亮起紅燈。過去幾年，行銷人習慣了與 ChatGPT 或 Gemini 進行問答...

當台灣連鎖咖啡市場逐步進入高密度競爭階段，單靠展店速度與價格策略已難以支撐長期成長。路易莎咖啡集團近年的布局顯示，其發展主軸已從「咖啡品牌」轉向「生活餐飲平台」。咖啡，成為入口；場景與生活型態，...