鍋會長開在台中後火車站旁，這一帶向來人潮不斷、學生與上班族穿梭其間，是熱鬧卻又貼近日常的生活圈，與隔壁的灶咖底家為同一位老闆經營，延續一貫「平價但不隨便」的路線，以份量實在、價格親民成功圈粉不少...

近日，一則發佈在Threads的貼文，意外將宜蘭一間餐廳推上輿論風口。內容描述一名孩童在用餐過程中將店家護貝菜單折出摺痕，結帳時店方以「訂製重製成本」為由索賠 480 元。家長當場付款，事後將經...

當品牌開始搜尋顧客，權力關係就改變了 從國家地理服飾被質疑搜尋消費者IG帳號，到網紅咖啡廳因負評肉搜顧客及親友資料公開，再到精品龍頭Hermès傳出對潛在客戶進行背景審視的爭議，三起事件橫跨...

當車主在深夜或偏遠山區遭遇車輛故障時，手機搜尋到的第一筆「道路救援」往往不是救星，而是噩夢的開始。近日，從烏來拖吊至新店被開價 10 萬元的離譜事件，到社群平台（Threads）上車主分享的血淚...

一、選址，不只是地點，而是成長模型 在高成本與低成長並存的市場環境下，餐飲品牌的展店決策已從「哪裡人多」升級為「哪種場域符合品牌階段」。百貨公司與街邊店代表兩種不同的資本效率與風險承擔模式：...

時序進入 2026 年，如果你對 AI 的想像還停留在「輸入指令（Prompt）生成文案」，那麼你的職場競爭力可能正亮起紅燈。過去幾年，行銷人習慣了與 ChatGPT 或 Gemini 進行問答...

當台灣連鎖咖啡市場逐步進入高密度競爭階段，單靠展店速度與價格策略已難以支撐長期成長。路易莎咖啡集團近年的布局顯示，其發展主軸已從「咖啡品牌」轉向「生活餐飲平台」。咖啡，成為入口；場景與生活型態，...

近年來，台灣國內旅遊市場屢屢陷入「價格爭議」的輿論漩渦。從新聞報導到 Threads 等社群平台，關於「國旅不如出國划算」的討論反覆出現，甚至成為某種集體共識。這樣的聲量，並非單一價格事件引發，...

在台灣談到正宗四川麻辣鍋，真正懂吃的人追求的，從來不只是辣度，而是麻而不嗆、香氣層層堆疊、越吃越順口 的風味，有點辣正宗麻辣串串鍋的湯底，依循四川成都傳統工法，由當地師傅親自炒料製作後直送來台，...

邑居酒屋是一家深受在地及日本客人喜愛的日式居酒屋料理餐廳，距離捷運中山站、松江南京站步行約10分鐘即可抵達，交通相當便利，店內裝潢充滿濃厚日式風情，木質色調、暖燈設計搭配懸掛的日式燈籠，讓人彷彿...

從食安升級到消費信任重建的行銷戰場 2026年7月1日,一項看似單純的食品安全政策即將改寫台灣餐飲市場的遊戲規則。農業部預告的洗選蛋溯源新制,要求連鎖家數達30家以上的餐飲業、15家以...

短影音早已不只是娛樂內容，而是當前品牌擴散最關鍵的流量入口之一。真正的問題已不在於「要不要做」，而是—品牌是否理解短影音正在改變什麼？ 在資訊高度密集的環境中，注意力成為最昂貴的資源。...

近年台灣連鎖餐飲市場進入高密度競爭期，「開新品牌、拚展店速度」已不再是唯一成長解方。 當市場成熟、租金與人力成本攀升，真正考驗經營者的，反而是是否有能力停下來做選擇。 築間餐飲集團近期的一連串動...

森崎燒肉的店面外觀是以暗色系作為主要設計，搭配深色木頭更顯大氣，走近時會先看到招牌輪廓，低調中帶點精緻感，整體風格偏向成熟大人系，入口處乾淨整齊，視覺上也十分有質感，森崎主打三種價位、上百種食材...

在台灣休閒農業高度競爭的市場中，「張美阿嬤農場」曾被視為成功的品牌案例之一。其品牌形象並非建立在資本規模或連鎖體系，而是仰賴「家庭故事」、「親子友善」、「善待動物」等高度情感導向的信任基礎，在社...

台北市中山捷運站附近一間咖啡甜甜圈店，因張貼「內用與外帶僅接待12歲以上顧客」公告，引發一場快速擴散的社群風暴。一名母親帶著6歲孩子前往外帶甜甜圈，即便孩子全程安靜未影響他人，仍被要求孩子不得入...

如果把行銷當成一張採購清單，這次 Alex Honnold 徒手攀登台北 101、由 Netflix 全球直播的事件，幾乎完成了一份「不可能達成的驗收標準」。 設想一個極端情境：你手上有破億...

近期社群平台上，一則關於王品集團旗下燒肉品牌「肉次方」外帶餐盒的貼文引發大量討論。消費者指出，品牌在外送平台與宣傳圖片中明確標示「總肉重 7oz（約 198g）」，實際收到後卻質疑份量明顯不足...

近期乾杯集團宣布旗下主力品牌乾杯燒肉居酒屋 將於 2026 年 1 月正式啟動成立 26 年以來最大規模的菜單改版，這不僅是價格與菜色的更新，更是一次集團對市場定位與顧客群重塑的行銷大動作。 ...

近年來，隨著瘦身針產品如猛健樂在台灣快速走紅，體重管理不再僅限於飲食控制與運動，而是逐步進入「醫療介入式減重」的主流討論。根據媒體報導，不少使用者在短時間內體重明顯下降，但也伴隨臉部凹陷、皮膚鬆...