台中｜禾蒔鐵板料理

禾蒔鐵板燒LOGO不僅象徵鐵板職人手中的料理工具，也融入了小屋的輪廓，傳遞出一種，「回家吃飯」的溫度。

源於主廚對料理的熱愛與堅持，且擁有多年高級鐵板燒經驗，將細緻火候、香氣掌控與高檔食材轉化為日常可負擔的美味，從宜蘭櫻桃鴨到海鮮，講究現煎即食，保留原味。

讓每一位客人體驗到鐵板燒的高級感、專業度與儀式感，以平實價格走進日常生活。